1、联合国规定的公认寿命指标：

　　45岁之前属青壮年，45-60属中年人，61-75属老年前期，准老年(不属老年人!)，76-90属老年人。

　　2、凉白开水不可放置时间太长：放置3天以上，可产生亚硝酸，影响红细胞带氧能力，头晕眼花，恶心呕吐;时间再长，与铵结合，形成亚硝酸铵，易得食道癌、胃癌、肝癌!

　　3、国际公认的只有六种保健饮料：

　　绿茶、红酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤

　　蘑菇汤：提高抵抗力，免疫功能。

　　骨头汤：含脘胶，延年益寿。

　　酸奶：维持菌群平衡的，防病的，而牛奶无此作用。

　　绿茶：含茶多酚，有抗癌的作用;含氟最多，坚固牙齿;加强血管柔韧性;补钾。

　　红酒，即红葡萄酒，含逆转醇，抗自由基，对抗DNA蛋白代谢，延缓衰老;抗氧化剂，防止心脏病;防止心脏骤停(过大、过硬、过粘、过热的食物都可引起心脏骤停);降血压、降血脂。不喝酒亦可吃红葡萄但不吐皮。

　　4、酒量限制：

　　红酒每日不超过50-100ml，白酒10ml，啤酒300ml

　　5、植物亚洲金字塔：谷、豆、菜

　　谷：玉米，含大量软磷脂，防动脉硬化、高血压;荞麦，含亚腰酸，降血压、血脂、血糖，且含18％纤维素，防胃肠道癌症;地瓜、山药、土豆等薯类，吸收水分，滑润肠管，防便秘，“三吸收”：吸收脂肪，防肥胖;吸收糖，防糖尿病;吸收毒素，防胃肠道炎症;燕麦，降胆固醇，降甘油三酯，对糖尿病肥胖者效果很好;小米，健脾除湿，镇静安眠。

　　豆：含异黄酮，预防及治疗乳腺癌

　　菜：胡萝卜，养眼、防癌、防感冒、美容;南瓜，可以产生胰岛素;苦瓜，可以产生类胰岛素;番茄，即西红柿，抗癌(宫颈癌、卵巢癌、前列腺癌、睾丸癌、膀胱癌、胰腺癌)，但生吃没用，需加温，尤其是和鸡蛋一起炒，番茄汤也可;大蒜，切成薄片，在空气中放置15分钟后才有抗癌作用，四大作用：广谱抗菌素、黑木耳抗凝，比阿司匹林效果还好;

　　6、十种食物不宜常用：

　　松花蛋(铅中毒)、臭豆腐(含硫化氢，损害脏器)、味精(谷氨酸，怕加温，后可变为焦化谷氨酸，为致癌物质，影响生殖细胞，怀孕时食用十克以上即可致畸)、方便面(含防腐剂)、葵花子(不饱和脂肪酸，影响肝功，且易发胖)、菠菜(尤其是40岁以上，因是草酸，在体内与锌结合，变为草酸锌，使人缺锌而缺乏抵抗力;与钙结合，变为草酸钙，使人缺钙而易骨折)、猪肝(一公斤含400克胆固醇)、烤牛羊肉(含苯)、腌菜(含亚硝酸铵，致癌)、油条(明矾，损害肾脏，影响脑细胞)。