胃泛酸是一种常见的消化道症状，并非都是胃有毛病。当胃酸过多时，酸性分泌物会刺激胃粘膜，引起泛酸，泛酸的常见症状有：烧心感，餐后躺卧或腹压增加时尤为明显，严重者可使患者夜间醒来；食物、酸性和苦味液体返流到口腔；部分患者可感到下咽困难，严重者食管（胸骨后）疼痛甚至出血。造成胃酸过多和泛酸的原因很多，主要有两种：河南中医学院第一附属医院脾胃肝胆病科张照兰

（1）生理性泛酸。当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好的管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多；饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加；而某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，况且不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道发酵，也会诱发泛酸。此外，某些药物，如阿司匹林、利血平、保泰松等，也可刺激胃酸分泌增多。

（2）病理性泛酸。慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等，可促使胃酸增多，常常出现泛酸。