很多人吃了美味的荔枝后会上火，尤其是喜欢熬夜的朋友，吃荔枝更加容易上火，那这是什么回事呢?

　　1、荔枝性温，多吃易上火

　　明代医家李时珍认为：“荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤忌之。”故多吃荔枝会出现口干咽燥、牙龈咽喉肿痛、口腔溃疡等“上火”的症状。故阴虚火旺体质(比如容易长青春痘、生疮、风热感冒、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、糖尿病、甲亢者或有急性炎症,经常熬夜)的人不宜食用，因此民间也有“一颗荔枝三把火”之说。

　　2、大量进食荔枝可引起荔枝病

　　大量进食荔枝可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝，引起胰岛素大量分泌而导致突发性低血糖，被称为“荔枝病”，以儿童为多见。故每日进食荔枝一般不超过300克。也不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。若因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。

　　3、荔枝过敏

　　有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。故对荔枝过敏的人禁食或慎食。

　　避免荔枝上火的三种小办法：

　　1、如果吃了一把荔枝后就有反应上火症状，那不妨喝上一杯淡淡的盐水和蜂蜜水，可以缓解上火症状。

　　2、在吃之前，把荔枝壳剥了皮之后，荔枝肉在淡盐水里泡5分钟即可。

　　3、把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

　　吃荔枝上火后的处理方案：

　　1、喝绿豆汤。绿豆汤具有解毒和降火功效，更好的话就不要放糖，不要把绿豆仁煮破，看到绿豆的汤水是墨绿的就不要再煮了，放凉之后直接饮用。

　　2、生地煲龙骨(或瘦肉)汤。龙骨洗净后放入瓦煲加水，放入几片生地，大火烧开，然后小火，待肉烂之后加盐调味即可以饮用。

　　3、苦瓜骨头汤。骨头洗净后放入瓦煲加水，大火烧开后放入苦瓜，肉烂时加盐调味。可同时放点黄豆。吃荔枝的时候两天喝一次。

　　荔枝营养成分丰富，深受人们的喜爱，每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克、钙6毫克、磷34毫克、铁0.5克、钾193毫克、镁17.8毫克及多种维生素、有机酸、果胶等。

　　中医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。

　　下面介绍几个荔枝的食疗方：

　　1.治疗贫血：鲜荔枝50克(干者10克)、龙眼肉10克、大枣10枚，水煎半小时，每日早晚服用。

　　2.治疗脾虚腹泻：干荔枝肉10克、莲子10克、芡实10克、山药10克、大米100克，共煮为粥食用。

　　3.治疗气管炎咳嗽：鲜荔枝50克(干者10克)、红茶1克，开水浸泡代茶饮。