可以肯定，长期大量饮酒，不仅加重门脉高压症，而且导致酒精性肝硬化。酒精性肝硬化的发生、发展与饮酒者的饮酒方式、遗传因素、性别、营养状况，以及是否合并肝炎病毒感染等因素有关，有研究表明，如果每天喝酒160克（约三两），连续20年，便可引起酒精性肝硬化。
　　值得注意的是，一次大量饮酒比少量饮酒的危害性更大，每天饮酒比间断饮酒的危害性大。每天饮酒的女性较男性更容易发生酒精性肝病。本身合并蛋白质缺乏、营养不良、慢性乙肝或者丙肝病毒感染的人员大量饮酒，都会增加自身患肝硬化的危险性。