肝胆外科疾患的诊断、手术治疗及微创外科手术。腹腔镜下的胆囊切除，肝叶切除，尤其是对急、慢性胰腺炎，胰腺肿瘤的诊断与治疗。

陈梅福，男，主任医师，教授，硕士生导师，省人民医院肝胆医院副院长兼胰脾外科主任。世界胰腺学会会员，省健康管理学会常委，省健康管理学会肝胆胰健康专业委员会主任委员，中华医学会湖南省肝胆外科专业委员会副主任委员，中国抗癌协会微创外科专业组常委，1982年毕业于衡阳医学院，毕业后从事普外临床，1988年从事肝胆外科，1998年从事微创外科手术，2007年专业从事胰腺及脾脏外科。擅长肝胆外科疾患的诊断、手术治疗及微创外科手术，腹腔镜下的胆囊切除，肝叶切除，尤其是对急、慢性胰腺炎，胰腺肿瘤的诊断与治疗。开创了一种新的胰肠吻合方式，明显降低了胰漏的发生率。开展了胃转流手术治疗糖尿病。参与并获湖南省科学进步二等奖1次、湖南省医学科技进步奖一等奖1次、二等奖1次，参编著作1部。