普通外科、肝胆外科各种常见病、多发病的诊断、治疗和手术。常规开展腹腔镜胆囊和胆道手术，门脉高压以及甲状腺手术，特别擅长于复杂的肝癌、肝门胆管癌、胰腺癌等高难度的手术。

彭勇，男，医学博士，副主任医生，留日归国学者，擅长普通外科、肝胆外科各种常见病、多发病的诊断、治疗和手术。常规开展腹腔镜胆囊和胆道手术，门脉高压、胃、结直肠以及甲状腺、疝修补等手术，2011年在日本京都大学肝胆胰和肝移植中心专研学习复杂肝胆胰和肝移植手术，对各种复杂的肝癌、肝门胆管癌、胰腺癌等高难度的手术有特别造诣。以第一作者和通讯作者在A类核心期刊发表论著30余篇，其中SCI收录3篇，中华医学会收录7篇，参与编写肝移植专著1部，主持国家自然科学基金课题一项，省级课题多项，获得省、市级政府科技进步奖5项，重庆市中西医结合学会普通外科专业委员会委员。