殷善开，男，主任医师，教授，耳鼻咽喉科主任，博导，医学博士，睡眠呼吸障碍（鼾症）诊治中心主任。1984毕业于扬州医学院。
擅长耳聋的
外科治疗，涉及各型慢性化脓性中耳炎、耳硬化、先天性畸形引起的传导性聋的手术治疗及电子耳蜗植入；面瘫的
外科治疗，涉及外伤、贝尔氏面瘫等原因导致的周围性面瘫的手术治疗；眩晕的
外科治疗，涉及保守治疗失败的梅尼埃病、位置性眩晕等外周性眩晕的手术治疗，近年完成的“半规管阻塞技术的基础与临床研究”在前庭
外科、内耳手术领域有新的突破；成立了本市第一个以耳鼻咽喉科医生为主体的鼾症诊治中心，开展阻塞性睡眠呼吸暂停综合症（鼾症）的诊治，擅长鼾症的手术、射频、激光等治疗；早期喉癌的功能性喉切除手术。
现任上海市听力测试中心主任，上海交通大学（医学院）耳鼻咽喉科研究所所长。中华医学会上海分会耳鼻咽喉科专科委员会副主任委员，中华医学会耳鼻咽喉科学会委员，上海市声学学会理事，中国民政康复医学会听力言语专业委员会常务委员，担任《中华耳鼻咽喉科杂志》、《中华耳科学杂志》、《临床耳鼻咽喉科杂志》、《中国眼
耳鼻喉科杂志》、《中国耳鼻咽喉头颈
外科》等多种本专业核心期刊的编委。
长期从事耳鼻咽喉科医、教、研工作。先后承担国家级课题1项，省部级课题9项，获得省市级科技进步奖5项。近期获得上海市医学科技进步奖“银蛇奖”及上海市优秀科技启明星称号。国内外发表各类学术论文200余篇，其中SCI收录论文40余篇，主编、参编著作20余部。
