牛捷平，北京和睦家医院麻醉医生、主治医师，毕业于首都医科大学并获得医学学位，并在北京同仁医院完成住院医师实习培训。她拥有北京大学医学部医学硕士学位，并为首都医科大学在读博士研究生。
1997年，牛捷平医生在北京积水潭医院麻醉科开始医师职业生涯，担任住院医师，并于2002年起担任麻醉科主治医师。她曾参与包括矫形、微创、整容、烧伤修复、妇产科、神经科和
耳鼻喉科手术在内的多种
外科手术的麻醉操作。她还参与手术过程中和手术室外的教学工作。
迄今为止，牛医生已经操作过超过一万六千例麻醉处理，包括局部麻醉和全身麻醉。此外，她还在《北京医学》、《实用手
外科杂志》和《
中医正骨》杂志上发表过多篇著作。
