酒糟鼻又称酒渣鼻,玫瑰痤疮和赤鼻，是发于鼻部的一种慢性炎症皮肤病，多发生在中年人。胃肠功能紊乱、内分泌失调、神经紧张，病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷热刺激等均可诱发或加重本病。通常表现为鼻部皮肤发红，但以鼻尖最为显著。这是由于血管明显扩张的结果，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子显得又红又亮；病情进一步发展，皮肤可增厚，甚至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，很象酒糟样，故名酒糟鼻。严重者，鼻尖皮肤增厚显著，粗糙的鼻尖明显增大犹如长了肿瘤。

　　目前认为本病的发生主要与毛囊蠕形螨感染有关。典型的酒糟鼻一般发生于30岁以后，多表现为颊部，鼻部，前额或下巴的红晕，症状时好时坏。随着时间的推移，红晕逐渐加重并持久，同时出现毛细血管的扩张，即酒糟鼻亚型1（毛细血管扩张型）。面部的肿块和丘疹会随着红晕的加重而出现，此为酒糟鼻亚型2（丘疹脓疱型），此型多为亚型1的进展。部分患者，尤其是男性患者，会发展为酒糟鼻亚型3（肿块型），此型以皮肤的增厚为主要特征，结果往往因组织过多而造成鼻子的肿大。许多患者的眼部也会受到影响，即酒糟鼻亚型4（眼型）。这部分患者的眼睛经常是水汪汪的或容易充血，同时伴有刺激症状。患者经常会有眼睛的烧灼和针刺感，感觉异常干燥，瘙痒或轻度过敏。此型患者易患麦粒肿，严重时会因为角膜病变而失明。患者通常会有一种亚型以上的特征性表现，在大多数病例中，任何一个患者都有可能出现各种症状。