“有事无事喝口水,清茶一杯不离嘴”。老年人日饮水量应在2500毫升以上,尤其是炎热夏天,更要注意及时补充水份,以喝淡茶为主。大量饮水不但可以增加尿量,防止尿液浓缩,还能促进肾盂和输尿管蠕动,利于泥沙样结石随尿排出,预防肾结石生成,还可加强肾的泌浊功能,减轻毒素堆积。另外泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等,除及时就诊服药外,多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
正常人尿量一般一天1500-2000ml,急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者,要控制入水量。因为喝进去排不出去,水潴留在人体内加重水肿,也易加重高血压,此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。此外对于透析患者的饮水,要根据具体情况而定。刚开始透析时由于存在一些残余肾功能,有一定的尿量,随着透析时间延长,残余肾功能逐渐丧失,尿量越来越少,就需要严格控制水分的摄入。过去有一种说法:认为腹透患者可以放开吃喝,现在的观点:腹透患者同样存在容量负荷过多,患者可表现为浮肿、血压控制不好等等,同样都要遵循“量出为入”的原则。
肾脏病人能喝汤吗?食物是多样化的,只要肾功能正常,煮什么汤不作严格限制。鱼、鸡、瘦肉、鸡蛋做汤都可以,加入一点药材,作为药膳亦可以。例如党参、北芪煲鸡,莲子,茨实煲瘦肉可健脾,冬虫草炖鸭可滋阴补肾,土茯苓煲龟可滋阴利水等。对于肾功能不全、痛风患者就要注意避免喝荤汤,因为汤中含嘌呤、磷多,对肾功能不利,有可能诱发痛风。
肾脏病能饮浓茶吗?饮茶可以帮助食物的消化,有一定的好处。但浓茶会影响食物中铁的吸收,尤其在饭后,因茶中的鞣酸与食物中的铁结合成不溶解的沉淀物,不能被消化道吸收,由于缺铁人影响造血,时间长了,会出现缺铁性贫血,故饭前饭后1小时均不宜饮浓茶。平时饮茶稍淡些便可,但不必戒茶。结石患者也要注意避免饮浓茶。
此外饮食上还要注意改掉一些不良饮食习惯,五味不可过偏,忌过食辛辣厚味,油腻、过甜、过咸、过辣及烧烤等有刺激性的食物。有些不良饮食习惯可能引起咽部充血,加重肾病,如嗑瓜子、吃糖等。提倡进食后漱口,将残留在咽部的食物残渣清洗掉,这样咽痛的发生次数可以减少,从而减少肾病的复发。
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