秋冬饮食宜忌
宜温热,忌生冷。
以谷物为主,鱼、肉、蛋及蔬菜类为辅,并适当补充水果。
肾阳不足者宜食羊肉、狗肉、鹿肉、韭菜、虾类食品。
精血不足宜食海参、紫菜、鱼类食品。
黑色入肾,秋冬不妨多吃点黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑菇等。
提倡晨起喝热粥。
其它饮食宜忌
宜清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及发物;
尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;
血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
肾炎患者的饮食治疗
蛋白质摄入:以动物蛋白为主0.5~0.8 g/(kg・d),大量蛋白尿者,应放宽蛋白质摄入量,但不宜大于1.0 g/(kg・d)。
盐摄入:无水肿和高血压者可进普食;轻度水肿和高血压者盐摄入量为2~3 g/d;高度水肿者忌盐。
限制脂肪的摄入:少吃含高胆固醇的食物,如动物内脏、鱿鱼、虾、蟹、肥肉等。
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