①、由植物来源选择你所吃的大多数食物,每天吃5种以上的水果和蔬菜,以及来自植物源的面包、麦片、大米和豆类。 ②、控制高脂食品,尤其是动物脂肪。少吃油炸食物,饮低脂奶。控制肉食,尤其是含脂肪多的肉,代之以海鲜、豆类。 ③、积极运动,1周几天或每天中等度运动30分钟。保持体重在健康范围内。 ④、控制饮酒。此外,还应控制食盐,成人每天6克一下;不要吃储存时间太长的食品,尤其是避免霉菌污染;对食品添加剂要控制;对残留杀虫剂要监控;烹调不宜用过高温度,减少烧、烤、烟、熏。
南昌大学第一附属医院 肿瘤科
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