大家在酒店聚会时，经常在饭后喝一杯热茶。不少市民也认为饱餐后喝浓茶，可起到提神除乏，解酒的功效，对消除饱胀感也有一定作用。 但喝茶切忌过浓，饮用时间也有限制，不宜空腹喝，不能在饭后饮。

　　因为人体所必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取，而茶叶中含有大量的鞣酸，饱餐后食物尚在胃中，此时喝浓茶，茶水和食物相混，大量饮用后，鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，如果经常饭后喝浓茶，可造成 人体缺铁，如果人体长期缺铁，可引发缺铁性贫血。