他汀类药物广泛应用，但是该类药物血药浓度是受饮食影响的，尤其是西柚(包括西柚汁)。尽管有药商声称某些产品受影响较小，还是小心为妙，因为药物品种和药名繁多，很难搞的比较清楚。

　　西柚可以使一些他汀类药物血药浓度升高数倍，甚至上百倍，因此会诱发他汀类的副作用，尤其是肌溶解。因此，用他汀类药物期间不要吃西柚子或喝西柚汁，吃西柚之后数天之内不用他汀类药物。