洗牙的术语即牙周洁治术，就是牙医通过使用各种器械，例如超声洁牙机、洁治器等去除附着于牙颈部与牙龈沟之间的软、硬物质，来确保牙周组织及牙齿的健康。

　　所谓软物质是指牙菌斑，它是由于食物的残渣、细胞上皮及细菌混合在一起，紧附于牙齿上。它不但会造成口臭，而且会分泌许多酵素及毒素，来破坏牙齿及其周围组织，造成蛀牙及牙龈炎。至于硬物质是指牙结石，它包含了钙磷、细胞上皮、细菌等形成硬块紧附于牙齿上不但会分解毒素，并且会压迫正常的牙龈组织，引起炎症反应及细菌感染。因此必须依靠洗牙去除牙结石，避免造成牙周病等后遗症。建议每个人接受一年两次的口腔健康检查及洗牙。牙周洁治术分为龈上洁治术及龈下刮治术，一般病人第一次就诊接受的洗牙就是龈上洁治术，也就是洗净牙龈上方的结石及菌斑等;如果牙周病较重，牙周袋深，多数约一周后还要接受龈下刮治术，也就是用刮治器清除龈下的牙石及肉芽组织等，恢复牙周健康，控制牙周病的进展。洗牙后当天最好口服合适的抗菌素及漱口水应用，防治菌血症的发生。