含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等。
以下是每一百克食物中蛋白质的含量:
燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1
猪肝 21.3 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 豆腐皮 50.5 猪血 18.9
核桃 15.4 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 23.3 牛肉(瘦) 20.3 鸡肝 18.2
鸭肉 16.5 鸡蛋 14.7 龙虾 16.4 羊肉(瘦) 17.3 海参(干) 76.5
假如你50公斤,每天进蛋白入量为1.2g/kg,那么你每天进入蛋白质的量就为6g。从而可以规划您每天的进量。
相关文章