高脂血症是中老年人常见的疾病之一，也是倍受关注和严重影响中老年人正常生活的疾病。
　　一、血脂
　　血脂是指血浆或血清中所含的脂类，包括胆固醇（CH）、三酸甘油酯（TG）、磷脂（PL）和游离脂肪酸（FFA）等。胆固醇又分为胆固醇酯和游离胆固醇，两者相加为总胆固醇（TC）。血脂与载脂蛋白相结合，形成脂蛋白溶于血浆进行转运与代谢。脂蛋白按其组成、密度和特性等差异，利用电泳和超速离心法可将血脂蛋白分成乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
　　二、分类
　　高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关。继发性多继发于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素（年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动）有关。
　　三、治疗
　　对于高脂血症的治疗，很多医生和患者总是寄希望于药物。其实药物治疗只是一个方面。更重要的是运动和饮食调脂，这才是我们解决高脂血症的根本所在。下面简述有关高脂血症的治疗问题。
　　1、运动治疗运动和体力活动可以使甘油三酯水平明显下降。因此，高甘油三酯血症患者也应进行长期、规则的体育锻炼或体力劳动。原则上各种类型的高脂血症都适宜于运动治疗，但要根据具体情况制定个体化的有针对性的运动处方，运动治疗的目的是对抗运动不足，保持和增进运动能力，改善机体代谢，促进健康。
　　以下情况禁忌运动锻炼：高脂血症合并各种急性感染、发热，近期心电图改变或急性心肌梗塞、不稳定心绞痛、未控制的心律失常、Ⅲ度房室传导阻滞、充血性心力衰竭、未控制的高血压、糖尿病酸中毒、下肢坏疽、严重的甲状腺功能低下、肾功能不全等。
　　2、饮食治疗 饮食治疗：清淡饮食少油腻；动物内脏少摄取；鱼子虾蟹不能多；瘦肉鱼类植物油，正常进食降血脂。