“人食五谷,孰能无病”“饮食不节,脾胃乃伤”随着物质生活的日益丰富,人们的饮食结构和习惯都在深刻影响着消化系统乃至全身的健康,吃的好不等于吃的对,吃饭是与生俱来的功能,但会吃是需要后天培养的,目前在怎么吃方面存在几个误区:
1、酒肉穿肠,宴席不断是吃得好;
2、苛刻饮食,左挑右挑是吃得好;
3、想吃就吃,不拘时候是吃得好;
4、稀奇古怪,追求新异是吃得好等等,结果消化道疾病丛生,甚至影响到全身健康。
比如说好些领导,老板每天应酬不断,好酒好菜,结果几年下来轻则高脂血症,重则脂肪肝、高血压、糖尿病、冠心病聚一身。
再比如说好些年轻女孩,就怕胖,喜欢苗条身材,能不吃就不吃尽量少吃,轻则营养不良,重则全身衰竭;有些人日子过得好了,想吃就吃,不分日夜,结果胃炎,消化性溃疡相伴终身。
有些人生活追求所谓的高质量,吃法越奇特越好,东西越离奇越好,比如说野味,近几年有些烈性传染病据说就和人类滥捕滥吃有关。
其实在饮食调养方面,精细搭配、五味俱全、规律饮食,追求自然才是正途,怎样做到呢,那就是归于自然,规律饮食,尽量吃新鲜的。
尽量一天三顿饭,按时按量吃,五谷杂粮,四时荤腥都要吃,而且要注意清洁卫生,不吃来源不明的食物,要注意防疫,好些传染病的传播途径都是由口而入。
建议的饮食方法应该是饮食量上要适可而止,一般保持八九成饱,饮食之质上要追求清淡,寒温适中,饮食要合时令,要有节律。
对于负责全身能量供给的消化系统健康应该倍加关爱和珍惜,要学会怎样饮食,学会调畅心情,才能在餐桌旁,吃的有滋有味。
健康饮食、心情舒畅,可以维持消化系统甚至全身的健康,正如古人所言“食饮有节......不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”。
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