补充信号：对黑暗环境适应能力差、角膜干燥、毛发干枯，或是婴儿频繁呛奶、抗感染能力下降及反复出现呼吸道感染和腹泻。

　　适用人群：电脑族、业务员及摄入母乳不足的婴儿。

　　专家解析：长时间盯着电脑屏幕，或是精神压力过大都容易造成维生素A缺乏。

　　过量信号：皮疹、瘙痒、厌食、骨痛、头痛、呕吐等。

　　富含维生素A的食物：牛奶、胡萝卜、动物肝脏（羊肝等）、青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼、核桃、青菜、大白菜、西红柿及新鲜水果等。