慢性肾脏疾病患者肾功能下降后，医生会告知其要低蛋白饮食，大多数患者往往都认为要开始限制肉类、蛋黄等，甚至很多东西都吓得不敢再吃，患者之间彼此交流后大家统统都这样做，这样一来，大多患者往往限制过度，吃饭不仅变成了一件非常无趣的事情，而且，忧虑的情绪困扰着患者，同时也严重影响到了他所属的群体，家庭甚至单位，长期带来的后果是四肢无力、肾功能加速恶化。

　　对于此类患者肾科医生给予的专业的饮食指导极为重要：

　　慢性肾脏疾病患者病情的个体差异很大，适合A患者的饮食管理方案不一定适合其他人，如果盲目仿效，非但不会有好的作用，还可能造成很严重的后果，因此建议患者之间在饮食管理方面真的没有必要效仿其他患者，一定要去您的肾科营养医生处寻求适合您的饮食管理方案。

　　科学制定您的饮食管理方案，肾科营养医生首先会要求您记录至少三天能代表您日常饮食的食谱，这一步非常重要，这就要求您既要详细写出每一餐吃的食物种类，还要准确记录食物的量，因此，家中要必备厨房秤，就诊时医生会仔细核对您每一餐的食物种类及数量，因此，这就要求您一定不能再向以前一样，吃饭大而化之，从肾科营养医生处就诊后，您的吃饭就必须要配合医生进行精细化的管理。

　　肾科营养医生在核对您的食谱后，会进行您的膳食分析，计算出您日常的热量及蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、盐及水分等成分的组成，根据数据分析出您的膳食结构是否合理，然后进行专业的修正。

　　肾科营养医生给予您专业的饮食指导后，还有一项工作也非常重要，那就是要求您一定要定期进行随访，一般在首次调整膳食计划后，前半年内每月都应来访视一次，目的是随时根据您的病情进行膳食计划的更改。

　　饮食及营养管理不再是慢性肾脏疾病患者辅助的不被重视的措施，目前已经上升到治疗的目的，应该更名为慢性肾脏疾病的饮食及营养治疗(GNT)，配合药物治疗，共同发挥延缓肾功能进展的作用，饮食及营养治疗甚至已经超越了药物治疗的作用，贯穿在慢性肾脏疾病管理的至始至终，是一个终生的管理过程，需要肾科营养医生终生的建议及指导。