外伤发生后，很多病人很关心自己的饮食，经常问应该注意什么，很常见的就是问“发物”能不能吃？
　　“发物”一般是指能阻碍伤口愈合的那些食物，很多人认为鱼、虾是最常见的发物。
　　其实，从临床经验来看，假如平时对这类食物没有过敏反应，伤口有没造成严重的全身应激反应，适当的补充营养物质对愈合是有好处的，鱼、虾只要适量也是可以的。
　　再有，有的患者认为吃酱油、黄酱等有颜色的食物会加深愈合后的皮肤颜色，这是没有任何根据的。