胆心综合征是指胆道系统疾病（胆囊炎、胆结石）等，并通过神经反射引起冠状动脉收缩，导致冠状动脉供血不足（供氧需氧失衡），从而引起心绞痛、心律不齐，甚至心肌梗塞等症状的临床综合症。胆心综合症的临床特点为先有胆系疾病，再继发心脏病症状，患者经常出现右上腹部的疼痛，这种疼痛每次发作持续时间约在30分钟以上，一般是在饮食不当引发的，由此可见良好的饮食习惯在胆心综合征治疗中起着至关重要的作用。日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
　　宜吃：
　　1、宜吃含维生素丰富的蔬果，如猕猴桃、樱桃、苹果、橙子等。
　　2、宜吃含胡萝卜素的食物，如胡萝卜等。
　　3、富含植物蛋白的的食物，如谷物、豆制品等。
　　忌吃：
　　1、忌吃过甜、过咸类的食物。
　　2、忌吃辛辣刺激性食物。
　　3、忌吃高脂肪、高热量食物。
　　4、少吃富含胆固醇的食物。
　　5、不宜多吃酸性食物，如杨梅、梅子、李子等，过食酸容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。
　　6、不宜吃海鲜。