癌症，又称恶性肿瘤，是一种非传染性全身性慢性疾病。它的发生是一个长期、渐变的过程，从正常细胞到形成肿瘤细胞，通常需要十几年甚至更长的时间。美国癌症协会、世界癌症研究基金会、美国癌症研究所三大部门联合推荐了预防癌症的八点建议。尽管目前癌症的病因并不清楚，但是我们可以从调整生活方式入手，使癌症的发生率降低。

　　1.保持正常体重：

　　成人的正常体重是指体质指数在18.5～23.9之间。研究发现，成年人保持正常体重可预防某些特定类型的癌症。成年女性体重每增加5公斤，其绝经后发生乳腺癌风险增加11%，发生子宫内膜癌风险增加39%，卵巢癌发生风险增加13%;男性体重每增加5公斤，结肠癌发生风险增加9%，肾癌发生危险为正常体重成年男性的1.42倍。

　　2.每天至少锻炼30分钟：

　　正确、适量的锻炼不仅可以提高人的免疫力，还能够延长患者的生存期。在选择锻炼形式的时候还得因人而异。体质好的年轻人可以选择羽毛球、乒乓球等竞技类的无氧运动。老年人还是建议慢走、慢跑、游泳等有氧运动。锻炼的时间与强度要根据每个人的体质来确定。人体参加运动的肌肉共有400多块，要想使这些肌肉都得到收缩和舒张，每天的运动时间要至少在30分钟以上。时间过短，就达不到清除体内堆积脂肪的目的。

　　3.少喝含糖饮料：

　　含糖饮料包括汽水、果汁等，其所含的糖分高，饮用完之后，糖分会在体内转换为脂肪。且含糖饮料大都含添加剂，对身体无利。建议日常饮用还是以白开水为最佳，不仅解渴还健康。避免高热量食物，包括油炸、烘焙的食品。

　　4.多吃蔬果、豆类等：

　　饮食习惯也会影响癌症的发生。近期一项包含近100万人的研究也发现，多吃水果和蔬菜可降低人的死亡率。也有一项跟踪调查发现，摄入的蔬菜分量多的人，寿命会更长。而多吃豆类、坚果和谷物，也有助于预防癌症，因为在这些食物中含有一种抑制肿瘤生长的天然化合物。

　　5.避免加工肉制品：

　　最应该注意的是火腿肠、培根等加工肉制品。有一些熟食为了保持肉类颜色，加入亚硝酸盐，尽管在食品安全范围内，但亚硝酸盐本身就是一种致癌物质。有研究发现，每天多吃50克加工肉制品，癌症发病风险会升高11%。所以建议选择新鲜肉类食用。

　　6.限制酒精摄入量：

　　酒精已被世界癌症研究基金会归为人类致癌物，含酒精饮料导致各种癌症发生的程度取决于饮用的量。日常我们要平衡喝酒的量。男性每天摄入酒精量不超过20~30克，女性不超过10~15克。对于孕妇和儿童来讲，不管是哪种类型的酒或酒精饮料，均不应该饮用。

　　7.不乱服用补充剂：

　　维生素片或者叶酸对于缺乏的人来说，本应该食用，例如，怀孕早期是需要补充叶酸，但也需要在医嘱下执行。现实中很多人身体并无大恙，却执意购买食用，此时，就会有危害。叶酸可增加癌症的发病风险，特别是前列腺癌和直肠癌。β-胡萝卜素可增加肺癌和胃癌的发病风险。

　　8.坚持低盐饮食：

　　低盐饮食是指一天食盐小于6克。但大多数人还是喜好腌制的食品、含钠调味料、加工肉类等。这种高盐的生活方式不仅可能导致高血压、骨质疏松、胃炎及胃癌，还会导致糖尿病、哮喘等。