现在许多人已经知道酒精对肝脏的损害,于是选择吃解酒药、保肝药等来解决饮酒对自己肝脏的损伤,其实这是不解决问题的。
首先,每个人对酒精的分解耐受能力不完全一样。
“我们常常觉得有的人喝半斤都不醉,有的人怎么喝都是三杯倒,其实就是不同体质导致的差异。”
虽然医学界认为,正常肝脏每天代谢乙醇多时可达到130g,但每个人都不同,有的也许可以达到180g,有的也许只能有几十克。在药物的作用下,肝脏代谢能力也许会加倍,比如本来能代谢120g的人变成了200g,那么在这个范围内,受到的损伤的确可以减小一些。可如果是本来就只有40g的人,就算上升一点,达到个80g,还是很容易超量造成负荷。更何况如果是经年累月饮酒,即使药物协助,肝脏还是不堪重负。
其次,药物本身对于肝脏常常就是负担。
“我们服用的大多数药物都是要通过肝脏和肾脏来代谢的,所以服药本身往往就在给肝脏添乱了。”
比如同样是脂肪肝,有的患者无症状、化验肝功能均正常,就不推荐吃大量的保肝药,以免给肝脏增添负担,反而弄出病来。所以不论是服用解酒药还是保肝药,都可能在不知不觉中增加肝脏其他方面的负担,结果引来其他的问题,肝脏一样遭殃。
再者,解酒药的疗效未必是百分之百的。
“虽然解酒药可能可以让分解酶更活跃,帮助分解酒精,但这其中需要很多的营养素。”许多大量饮酒者其实都存在营养不均衡的情况,特别是饮酒时菜吃得不多,或者吃得菜多是大荤,很容易出现微量元素不足。“如果没有足够的微量元素,那么酒精分解等于动力不足,即使药物有效,也很难达到理想的结果。”
另外,抽烟又喝酒无疑是雪上加霜:英国心脏基金会研究者们已经分析了香烟中3500种不同的化学物质,其中至少有43种是致癌物质,研究者们同时警告,吸烟至少与十四种不同的癌症(包括肝癌)有关联。饮酒时吸烟会对致癌产生“相加”效应,当吸烟者吸入一口烟,同时喝下一口酒,便会将口腔内和咽喉部位的焦油物质冲洗下去。酒精是一种有机溶剂,会溶解香烟中的致癌物及其它有害物,当酒精不断刺激食管壁并导致粘膜充血时,烟草中的致癌物质在吞咽过程会更强烈地刺激食道,久而久之还会很容易导致食道癌发生。酒精本身对肝脏也是一种毒物,乙醇及其代谢产物可引起肝细胞内的脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化。
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