在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。铁皮石斛多分布于海拔达千米的山地、半阴湿的岩石上和大型树干上，适宜生长温度为15℃～28℃，空气湿度在80％以上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。因生铁皮石斛光合作用的面积小，生长周期缓慢，极难存活，加上过度采挖，野生铁皮石斛濒临灭绝。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，烘干，称为铁皮枫斗。
　　铁皮石斛为多年生附生草本植物，每年春天萌发新芽，长度一般能长到30cm多。冬天开始采收，从霜降到大寒这个阶段，铁皮石斛鲜条里具有药效价值的有效成分越来越多，吃起来汁液稠厚、越来越黏。一直持续到来年的5月。5月开花后，如果还不采收，具有药效价值的有效成分将持续下降，口感也越来越水、越来越淡。
　　“生于自然，贵于品质”。我们的天生元铁皮石斛生长于浙江丽水的高山上，地理、气候、温差、水质、阳光等为铁皮石斛提供了最适宜的生态环境，种植模式上采用了无农药、无公害的有机种植，种源上采用丽水本地野生铁皮石斛优选种源，据权威部门多次检测，其有效成分石斛多糖均超过了60％。好品质的铁皮石斛采用鲜品鲜食的服用方法，能最大限度吸收铁皮石斛的有效成分，而且，单从外观、口感就能分辨出铁皮石斛品质的优劣，消费者可免除上当受骗的风险。