儿童缺铁性贫血的发生，常见的原因是：铁的摄入不足；某些疾病造成铁的丢失过多；或某些疾病造成铁的消化与吸收障碍。

　　某些疾病造成铁的丢失过多，或某些疾病造成铁的消化与吸收障碍。在治愈了这些疾病后，加上含铁食物的补充，铁剂的治疗，缺铁性贫血即治愈。

　　在此，我们主要讨论如何预防生理性的缺铁性贫血，即食物铁摄入减少所导致的缺铁性贫血。

　　首先我们要注意不同的食物其所含的铁量不同，及在人体内消化和吸收的过程也不同，如不注意这些，会造成食物铁摄入不足。

　　在我们日常生活中，含铁食物的分类与我们平时分类一样，荤食与素食。荤食含的铁为血红素铁，在其消化和吸收过程中，不受其它食物的干扰。而素食含的铁为非血红素铁，在其消化和吸收过程中，可受到食物中其它成分(植物纤维，磷酸，草酸等)的干扰，而影响铁的消化和吸收。因此如要补充铁，预防缺铁性贫血，以荤食为好。

　　那么那些荤食最适宜补铁呢？答案是：蛋黄，红肉(猪肉，牛肉的瘦肉)，鸡鸭血，猪肝。尤其是牛精肉，鸡鸭血，猪肝含铁量多。

　　有些素食含铁很高，如黑木耳，芝麻酱，桂圆，黄豆，也是我们日常补铁的食品，但它们含的是非血红素铁，在体内的消化和吸收过程中，容易受到食物中其它成分的不良影响，而减少吸收。因此我们在摄入这些食物以补铁时，尽量避免与一些食物同食，如含植物纤维高的食物，还有茶叶，咖啡，甚至不能与牛奶同食。

　　其次在不同年龄，不同状态的儿童，其生长发育阶段的不同，其铁的开始摄入时间，摄入量是不同的，另饮食的偏好，会影响到食物铁的摄入。如不注意这些情况，就有可能发生缺铁性贫血。

　　在婴儿期。足月出生，出生体重正常的婴儿，在出生4个月后，在胎儿后期从母体贮存的铁逐渐用完，如仍为纯母乳喂养，而母乳中铁又不足，在这个时候开始，如不注意铁摄入的话，在婴儿6~7月或6~7月后，可能会出现轻度缺铁性贫血。因此对这些婴儿，如条件允许，建议出生4个月后，可开始添加辅食，要注意添加含铁丰富，铁容易吸收的辅食。一般建议出生4个月后，在开始添加含铁辅食时，先添加蛋黄，在6个月后，开始添加猪瘦肉所做的肉糜。

　　如婴儿为早产儿，未能在母孕后期待过，或双胎，多胎，在出生时，身体内贮存的铁较少，如为纯母乳喂养，则在婴儿6~7月或6~7月后，可能会出现较重的缺铁性贫血。因此对这些婴儿建议在出生2个月后，可开始添加铁剂。

　　在青春期。儿童身体发育增快，铁的需要增加，如此时家长不注意此期儿童铁的需要明显增加，不注意多摄入含铁食物，有时会出现缺铁性贫血。

　　个别青少年(尤其女孩)在身体发育时，想着苗条，担心体重增加多了，而刻意饮食摄入减少，造成缺铁性贫血。另外一个青春期缺铁性贫血的原因是，儿童从小偏食，但在青春期，铁需要量增加，此时仍偏食，造成铁摄入不足。

　　在青春期女孩月经来时，个别女孩量多，间隔短，但此时又没有刻意想到多补充含铁丰富的食物，也会出现缺铁性贫血。