小寒,二十四节气之二十三者也。从中医看二十四节气,其实是一个循序而生发的过程。随“圆”而动,升降沉浮。冬至者,小寒之前驱者也,“沉”之末了、“升”之起始也。小寒大寒而后动,此时,阳沉于底而封藏,为万物发生的生命根本。
小寒?养生
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。在这时期需要进行食、动、眠等多方面的调养,让来年体健安康,乃能少病。
食
从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
药
小寒是“进补”之佳期,可以服用滋补膏方之品(需医院或各类中医诊疗机构,辩证施药调理),但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢;可也需要注意,不要盲目进补,需按中医八纲辨证,气血、阴阳之综合辩证调补也(可以考虑药食同源的因素,给与食补啊?)。
气虚者补气――如黄芪党参鸡汤、山药薏苡小排汤等
血虚者补血――如当归生姜羊肉汤、滋补阿胶膏(可自制,配料:红枣、核桃、黑芝麻等,阿胶黄酒烊化、加入辅料磨碎,边煮边搅拌)、蒸红参食用等
阴虚者补阴――如白参、天麦冬等煮水代茶饮、银耳莲子羹等;阴虚而阳盛者可以试试石斛(铁皮风斗)煮水代茶饮,冬虫夏草、玉竹、沙参、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。
阳虚者补阳――如可以考虑服用药酒(辅料可选用鹿茸(名贵)、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、桑葚、黑枸杞等)、生姜羊肉煲等,都是不错选择。
动
冬季天气寒冷,人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况,而且有些人年复一年地出现这个问题;同时在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。这是因为寒冷使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低的状态,血液循环变慢、脑部供血不足造成的。中医认为人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。
对待这种冬季特有的情况,俗曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。我们可以通过适宜的多进行一些户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等,以及配合晒太阳来缓解,适当的运动和充足的阳光可以使人获得身体和精神上的安宁,其中阳光可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来,心情得到舒展。
眠
中医古籍《黄帝内经》中曰:“阳气尽则卧,阴气尽则寤”。说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。子时是一天中阴气最重的时候,这个时候休息,最能养阴,睡眠效果最好,而且睡眠质量最好,可以起到事半功倍的作用。
子时也是中医的经脉运行到肝、胆的时间,养肝的时间应该熟睡。午时(11点~13点)“合阳”时间则要小寐,休息30分钟左右即可,最多不要超过1小时。即使不能够睡觉,也应“入静”,使身体得以平衡过渡,提神醒脑、补充精力。
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