俗话说:“吃药不忌口,浪费医生手。”意思就是说在服用中药期间忌口是很重要的。什么是忌口?忌口是指治病服药时的饮食禁忌,忌口是中医治病的一个特点,历代医家都十分重视忌口,《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等中医经典医籍中都有关于忌口的内容。
传统中医非常讲究服用中药须注意饮食忌口。下面就为大家介绍一些忌口常识。
一是忌生冷。生冷食物,性多寒凉,容易刺激胃肠道,不利于胃肠对药物的吸收。尤其是治疗一些虚寒病症时,所用的多是具有温经通络、散寒祛湿、健脾暖胃功效的中药,须忌冰镇的食物、饮料,以及凉茶、凉汤。各种水果都属于生冷范畴。
二是忌辛辣。辛辣食物,性多温燥,容易伤津动火。在服用清热解毒、养阴增液、滋阴凉血等中药期间,须忌食辛辣食物,如葱、蒜、胡椒、香菜、蒜台、羊肉、狗肉等。
三是忌油腻。油腻食物,性多黏腻,容易助湿生痰,而且油腻食物与药物混在一起能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是脾胃虚弱,痰湿较重的病人,对于高血压病、冠心病、高脂血症等以及肥胖患者更须忌食动物油脂、红烧肉等油腻之物。
四是忌浓茶。一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与会影响人体对中药中有效成分的吸收,影响疗效。如平时习惯喝茶的人,最好在服药两小时后再喝茶。
五是忌萝卜。因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用。
实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的蔬菜、水果、肉类等都有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用,均能产生一定影响。如清代章杏云在《调疾饮食辨》中说:“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反为药饵为仇。”
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