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- 胡雯 教授
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擅长：老年疾病的营养支持、饮食治疗、营养健康教育以及社区老年营养保健、糖尿病健康教育等
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- 饶志勇主治医师 讲师
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擅长：外科及危重病人的肠内营养支持，糖尿病、痛风、肾脏疾病、呼吸系统疾病、心脑血管疾病和肥胖等疾病的饮食治疗，各种人群的食谱编制等
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- 马淳玲 讲师
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擅长：食品质量控制及HACCP食品卫生安全体系
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- 柳园主治医师
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擅长：慢性病的营养管理和危重症的营养支持；肾脏病营养咨询与膳食指导慢性病的营养管理并参与糖尿病、肾脏病等多种治疗饮食的研发。
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- 袁红
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擅长：呼吸系统疾病和肿瘤营养