食品营养的一二三四五六七的口诀
　　1、 青菜,每天一斤.(还可以再多)
　　2、 主食,每餐二两.(根据病人的体重指数和活动量适当加减)
　　3、 水果,每天三两.(指桔子苹果梨等,西瓜可到一斤,空腹血糖10以上暂不吃水果)苏北人民医院风湿免疫科魏华
　　4、 油脂,每天四钱.(植物油为主)
　　5、 蛋白质,每天五份,包括1两鱼 1两肉 1个鸡蛋 1袋奶和1份豆制品(1两豆腐干或2两豆腐或1碗豆汁或豆腐脑).合并肾病的不要吃豆制品,其他蛋白质也酌减.
　　6、 盐,每天六克.
　　7、 水,每天七杯.(指一次性纸杯,水可以更多,有浮肿的要减少)
　　什么是最基本的营养原则？
　　中国居民一般人群膳食指南（2007）
　　1、食物多样，谷类为主，粗细搭配;
　　2、多吃蔬菜水果和薯类；
　　3、每天吃奶类、大豆或其制品；
　　4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；
　　5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；
　　6、食不过量，天天运动，保持健康体重；
　　7、三餐分配要合理，零食要适当；
　　8、每天足量饮水，合理选择饮料；
　　9、如饮酒应限量；
　　10、吃新鲜卫生的食物。
　　减肥的吃饭顺序：
　　吃饭的时候先吃素菜再喝汤然后吃饭，最后再吃肉。一定注意细嚼慢咽。每顿保证吃半个小时，这样的话你的血糖可以在你进食的过程中就升高，你也就不容易觉得饿，而且吃菜喝汤这些容易让你有饱腹感。