中药方剂中使用什么药物才是决定熬药时间的关键。如果是感冒的解表药,因为其中起主要作用的为药物中含有的挥
发油,所以熬开煮沸后十五至二十分钟即可。一般的药物比如说补益药先用大火(中医称武火)熬开。然后再用小火(文火)慢慢熬制。中医的“辨证论治”的思想在熬药中也有所体现。
熬药前先用水泡泡,有助于药物有效成分释放。用冷水熬药。逐渐加温这有助于药物有效成分释放。
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡60分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。
四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法:
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5--10分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
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