孕产妇的早期营养，不仅关系到她自身的健康，而且关系到她的子代，不仅是关系到孩子出生时候的健康，而且关系到他（她）的整个生命，成年以后的健康都跟孕期的健康是有关系的。
　　孕早期的营养主要注意两方面，首先是食品安全问题，早孕期间食品安全特别重要，也就是说，孕妇尽量少在外面吃饭，并少吃熟食、半成品，因为这些都有添加剂，都有防腐剂、色素，这些都是可以致癌或者致畸的。孕妇早孕的时候吃什么？吃安全就可以了，只要是食物，都可以吃，特别注意增加新鲜蔬菜的摄入量。
　　其次孕早期营养还要注意科学、合理、全面原则，尽量补充孩子生长发育，特别是器官形成当中所需要的多种微量元素。譬如说叶酸，跟叶酸相关的锌、硒、铁等等，都是很重要的，量不是很多，虽然微量但起的作用是很重要。三个月之内，胎儿的生长发育很慢，孕妇不用增长太多体重，重要的是什么都吃，各种营养元素都应该有补充，而且要科学、安全、合理，但不要过量。