少食多餐,既可避免一次性进食过多增加胰岛的负担而出现血糖过高的现象,同时又可避免因进食间隔过长而出现低血糖症状。那么糖尿病人应该怎么做才能少食多餐呢?其实很简单,您只需要记住两点“每餐少吃点,三餐变六餐”即可。
每餐少吃点
您在保证每天主食量不变的基础上,将三餐的主食量匀出半两到一两作为加餐用,或选择升糖作用较弱的蛋白质食物,如酸奶、豆腐等。有的专家认为,若每日主食超过6两,宜采用少食多餐方法,使每次正餐主食量不超过2两,多余部分当做加餐。另外,对于一天注射两次胰岛素的患者,容易在午餐前和夜间出现低血糖。尤其是夜间如果出现低血糖很危险,所以睡前需要测血糖,如果血糖低于6mmol/l就需要加餐,可将晚餐主食匀出半两加餐或喝一袋酸奶加餐。
三餐变六餐
对于病情稳定的轻型糖尿病患者每天至少保证三餐。三餐的主食量为早餐1/5,中餐2/5,晚餐2/5或早中晚各1/3;对于血糖波动大、易出现低血糖、血糖控制差的患者就需要每日进餐5~6次,3次主餐,3次加餐,加餐的时间可以定为上午9:00~10:00、下午15:00~16:00左右、晚上21:00~22:00。
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