许多朋友都问,怎么才能预防癌症的发生,很多做完肿瘤切除手术或放化疗后的病人也在关心预后问题,不可否认的是,肿瘤(癌)的发生是很多因素共同起作用,但其中很多因素可以归咎于人们在许多方面的不适当的生活习惯,我的建议是,如果您有一些这样的习惯,那么您现在就可以开始改变。
膳食
俗话说:“民以食为天”,“病从口入”,懂得合理膳食的朋友是生活中的智者,最后也会成为健康的受益者。例如一些熏制食品,腌制蔬菜(易引发胃癌)建议大家少吃,可以选用富有膳食纤维的食物,例如粗粮类(如果脂肪摄入过多而膳食纤维很少的话,易引发结肠癌),注意食物的新鲜度,腐烂和发霉的食物绝对不能吃,否则易加大肠癌的发病率。
反过来说,也有很多对防癌抗癌有益的食物可以供我们选择,细心的朋友可以在网上找到很多这样的资料,例如:
蔬菜类1: 卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芥菜
抗癌因素:含黄酮类或吲哚类化合物引导酶的合成。
蔬菜类2: 葱 大蒜
抗癌因素:降低胃部亚硝胺的产生,降低消化道肿瘤发生率,蒜中富含硒(抗癌微量元素)
水产类1: 海参、牡蛎、乌贼等
抗癌因素: 抗肿瘤作用
水产类2:乌龟 甲鱼 鳗鱼等
抗癌因素:适用于术后病人滋补气血
多糖类:香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃等
抗癌因素:提高机体免疫力
水果类1: 苹果、大枣、菠萝、猕猴桃、柑橘等
抗癌因素:一定的肿瘤抑制作用
水果类2:百合、山楂、核桃等
抗癌因素:一定的抗突变作用
其他:
芦笋:一定的防癌细胞扩散作用(淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌,需煮熟食用)
茄子:含龙葵碱(消化道肿瘤一定抑制作用)
扁豆:刺激免疫系统,促进消化吸收(胃肠道肿瘤)
总之,不要挑食,饮食多样化,营养适当,多食蔬菜与水果,达到良好的饮食平衡
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