在日常生活中，许多人都遇到过吃饭塞牙的问题，这在医学上叫做“食物嵌塞”，主要发生在中、老年人身上，尤其是在老年人群中比较常见。

　　食物嵌塞可以分为两种：一种是水平嵌塞，另一种是垂直嵌塞。

　　水平嵌塞是两个牙齿间的牙龈乳头，随年龄的增长、或因疾病的损害而萎缩，致使牙根间的空隙暴露于外，当咀嚼的时候，一些软的食物碎渣被挤到空隙内，造成所谓的食物嵌塞，这些食物碎渣没有压挤力量，通常情况下单纯的漱口即可以去除食物残渣。

　　垂直嵌塞是食物从咬合面被强大咀嚼压力楔入到牙间隙内，通常情况下都是一些富含纤维的、坚韧的食物，能产生很大挤压力量，使人感觉很不舒服;由于塞得很紧，不易取出来，必须用牙签、牙线等工具仔细挑、剔，才能取出。因其压力很大，长时间嵌塞往往引起牙槽骨的破坏吸收，使牙根逐渐外露，并发生慢性炎症，再加上牙签等的刺激和伤害，牙龈长期处于炎症状态，不易恢复，从而造成牙齿的松动和移位。

　　以前由于条件的限制，临床上解决食物嵌塞的办法不多;现今，随着口腔医疗技术水平的发展，临床上有了许多解决食物嵌塞的办法，例如活动食物防嵌器、嵌体、全冠等，可以帮您解决大部分的食物嵌塞问题。