“膏方”，俗称膏滋、膏剂，属中医八种剂型“丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭” 之一，是最古老的中药剂型之一。膏方是在大型复方汤剂的基础上，反复煎煮，去渣取汁，后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。
　　传统认为，冬令时节通过膏方的调补，吸收、贮藏精华，从而能够改善体质，防病治病。
　　一、膏方分类
　　1、水膏：药汁加热后浓缩，不放辅料。
　　2、素膏：添加麦芽糖、蔗糖、蜂蜜等植物性辅料熬膏。
　　3、荤膏：素膏中加入动物胶类熬膏。
　　二、膏方的组成
　　30-50味药，每味药的剂量为单剂剂量的10-15倍，总共5-8公斤，可服4-6周。
　　1、中药饮片：膏方的主体（厚重药，尽量少用矿物类药）。
　　2、贵细药材（另煎或打粉调入）：补虚主要组分。
　　人参、西洋参、燕窝、虫草、石斛、海马、鹿茸、西红花等
　　3、胶类：补益、收膏
　　阿胶、龟板胶、鳖甲胶、鹿角胶
　　4、糖类：补益、矫味、收膏（成形）、不易变质
　　白沙糖、红糖、冰糖、饴糖（木糖醇、元贞糖）
　　5、黄酒：除腥膻、疏通气血、助运化（250ml）
　　三、膏方的适应人群
　　1、中老年体虚，精力不足：易疲劳、怕冷易热，易感冒者；
　　2、慢性疾病患者，病情相对比较稳定，需要调治者；如：慢性胃炎、慢性结肠炎等。
　　3、大病、手术后等正在康复的患者；如胃癌术后、结肠癌术后。
　　4、工作压力大、生活节奏快的亚健康状态者。
　　四、膏方的主要禁忌人群
　　1、慢性疾病急性发作和活动期。
　　2、急性疾病者，如感染出血水肿等。
　　3、脾胃虚弱，消化功能很差者。
　　4、湿浊或湿热内盛，见舌苔厚腻者。
　　5、青少年体质健壮者。
　　五、膏方的服用时间
　　1、四季皆宜，但以冬季为佳。
　　2、一料膏方，一般要服4周至6周，以每年冬至日服起，服至立春前结束
　　3、如果准备一冬服二料膏方，服用时间可以适当提前。
　　六、膏方的服法
　　1、冲服：每日清晨空腹服一汤匙，或早晚空腹各服一汤匙，用白开水冲入，和匀服用
　　2、调服：如膏滋稠粘难以烊化，可加水或黄酒，隔水蒸化后服用
　　3、含化：将膏汁含在口中，慢慢咽下
　　七、服用膏方的注意点
　　1、膏方服用剂量要根据病情或病者的身体情况及药物性质而决定，尤其是与患者消化功能有着密切关系，
　　2、一般而言，服膏方应从小剂量开始，初起每日先服一汤匙（约15~30克）
　　3、逐步增加到早晚各服一汤匙，以加强其治疗效果
　　4、若有胃病者或空腹服后不适，可在饭后1小时服用
　　八、膏方常用药
　　1、根茎类：首乌、生地、熟地、黄精、肉苁蓉、黄芪、南沙参、北沙参、党参、玉竹、天冬、麦冬、知母、怀牛膝、川牛膝、太子参、白芍、赤芍、板蓝根、甘草、丹参、黄芩、巴戟天
　　2、皮类：牡丹皮、黄柏、杜仲
　　3、茎木类：鸡血藤
　　4、花类：金银花、款冬花、菊花
　　5、藻类、菌类、地衣类：猪苓、茯苓
　　6、果实、种子类：山萸肉、枸杞子、生薏米、酸枣仁、杏仁、五味子、枳壳
　　7、胶类：阿胶、鹿角胶、龟板胶
　　8、果品：生梨、红枣、桂圆、莲子、核桃仁、芝麻、银耳
　　9、调味：冰糖、蜂蜜、红糖、白砂糖、麦芽糖、糖尿病患者可用木糖醇、甜菊糖、阿斯巴绀、元贞糖、或不加糖。