在日常生活中，常听到一些病人这样说：萎缩性胃炎是胃癌的癌前疾病，应采取手术切除，否则可发展为胃癌。其实这种说法是不科学的。
　　近年来，国内外学者对萎缩性胃炎与胃癌的关系作了大量的研究，结论是：萎缩性胃炎被定为癌前疾病，它的发生是一个多病因综合作用的、漫长的过程，一般的演变规律为“正常胃黏膜--炎症--萎缩--肠化--异型增生--胃癌”，我国属于胃癌高发地区，发病率为300.9/10万，萎缩性胃炎的癌变率2.55％－7.46％。
　　萎缩性胃炎虽可转变为胃癌，但还要经历好几个阶段，首先萎缩性胃炎分为轻度、中度、重度三个阶段，之后又有轻度、中度、重度肠化或不典型增生，最后才是胃癌。
　　而研究表明萎缩性胃炎是可以逆转的，所以对于它既不能害怕，也不能轻视，应该是“战略上轻视、战术上重视”， 积极纠正和治疗引发萎缩性胃炎的因素，如饮食、生活习惯、精神心理、幽门螺杆菌感染等。
　　中医药在治疗萎缩性胃炎方面有独特的优势，尤其是中医采用辨证论治的思想不仅改善了临床症状，更使病变的胃黏膜有了不同程度的逆转。但是治疗萎缩性胃炎是一个漫长的过程，临床上经常有病人在症状缓解后就自行停药，使得病情反复或加重。
　　因此患者应树立巩固治疗的科学观，不应擅自停药、减药。根据临床经验，对于萎缩性胃炎的治疗一般需要3-6个月，而伴有肠化、不典型增生的患者则需1年，甚至更长时间。
　　俗话说“胃病是三分治疗，七分养”，对于胃病的人来说调养是很重要的，改变不良饮食习惯，忌食生、冷、硬、黏、辛辣、油腻食物，忌烟酒、浓茶、咖啡，食用易消化、对胃无刺激的食物，多吃蔬菜水果等维生素丰富的食品等。此外，适当运动，保持良好情绪亦有助于疾病的治疗与恢复。