吞咽困难包括产生吞咽动作困难(口咽部吞咽困难)和食物或液体在到达胃的过程中的一种被阻滞感(食管吞咽困难)。所以,吞咽困难是指对吞咽物正常通过的一种阻碍。吞咽过程是有为与髓质的吞咽中枢以及重远段食管壁中的肠神经系统共同协调产生的,主要由自主性反射控制。
1、评估吞咽困难
卒中患者吞咽困难治疗的目的是预防吸入性肺炎,并避免因饮食摄入不足导致的液体缺失和营养不良,以及重建吞咽功能,提高患者独立进食能力。所有卒中患者在给予饮食前均应确定有无吞咽困难或误吸的危险。一般通过床旁检查(如吞咽水试验)筛查患者吞咽功能。未通过初筛试验患者,应进一步利用电视透视、纤维内窥镜等检查来评估吞咽功能。
2、吞咽困难的治疗
对于存在吞咽困难的卒中患者,必须确定能否维持经口进食,是否需要替代进食途径:这需要综合营养状况、发生误吸和吸入性肺炎的危险程度以及插鼻胃管带来的不适等多种因素进行诊断。对于尚能维持经口进食的患者,主要采取行为治疗,包括对饮食的调节,采用特定的体位等。疲劳有可能增加误吸的危险,进食前应注意休息。为便于吞咽,食物通常做成“中药丸”大小,并置于舌根部。吞咽困难的患者不应使用吸管饮水,因为用吸管饮水需要较复杂的口腔肌肉功能,易导致误吸。为避免患者低头饮水增加误吸的危险,用杯子饮水时,杯中的水应至少保留半杯。患者进食时应坐起,为预防食管反流,进食后应保持坐立位0.5~1h以上。卒中后发生的吞咽困难一般可较快恢复。对于需要采取替代进食途径的患者常用鼻饲法过渡。
2.2 康复治疗
2.2.1 功能恢复训练
(1)面颊、唇等吞咽相关肌群的功能训练:需根据障碍的不同采用不同的措施,可用指间扣机、冰块击打唇周、短暂的肌肉牵拉和抗肌肉运动、按摩等。颌运动可促进咀嚼所需要的转动运动,唇运动可以改善食物或水从口中漏出。
(2)促进舌的运动:让患者舌作水平、后缩及侧方主动运动和舌背抬高运动,并用勺子或压舌板给予阻力。
(3)感觉刺激:常用的有冷刺激、触觉和压力刺激。
(4)吞咽反射调节:以憋气反射调节和吸反射调节较常用。
(5)声带内收训练:通过声带内收训练以达到屏气时声带闭锁。
(6)喉上提训练:其目的是改善喉入口的闭合能力,扩大咽部的空间,增加食管上括约肌开放的被动牵引力。
(7)咽收缩训练:该训练的目的在于改善咽闭合功能,提高咽的清理能力。
(8)空吞咽:为了使上述功能恢复训练过渡到复杂的吞咽模式。每次治疗之后都要做吞咽动作,有吸入危险的病人则做空吞咽动作,因为改善吞咽功能最重要的训练就是吞咽。
(9)颈部的活动度训练:活动颈部,增强颈部肌力、呼吸控制、舌的运动和喉头运动,利用颈部屈伸活动帮助患者引起咽下反射,圆滑的抬高喉头,防止误吸。
(10)呼吸道的训练:呼吸训练:深吸气一憋气一咳出,目的是抬高咳出能力和防止误吸;咳嗽训练:努力咳嗽建立排出气管异物的各种防御反射。
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