春节到了，张阿姨终于盼来了子女和孙子的到来，买菜烧饭忙了个不亦乐乎。在一家人的欢声笑语中，尽享天伦之乐和各种美味。张阿姨忙碌了一天早就饿了，加上高兴就吃多了。饭后没过2小时，剧烈的腹痛和呕吐给全家人带来了恐慌。家人急忙把张阿姨送到了医院，经医生诊断是急性胰腺炎。那么，暴饮暴食在老年人为什么会引发胰腺炎呢？因为吃进较多的油腻食物或吃得太饱，食物会刺激胰液和胆汁大量分泌，造成胰腺管和胆管压力升高，并外溢到胰腺组织，胰腺中的各种消化酶对胰腺自身进行了消化，就出现了胰腺炎。老年人群中有部分人患有胆囊结石或胆管结石，其中很多人没有任何症状，这些人更容易得胰腺炎。所以老年人中暴饮暴食较青年人更会诱发急性胰腺炎。暴饮暴食不但可引起胰腺炎这样的消化系统疾病，还可引起心脑血管疾病，所以老年人要在节日期间注意饮食，防止在欢乐祥和的节日中乐极生悲。