- 糖尿病饮食常见误区
- 发布于 2010-09-03 23:02 来源：孙晖医生
糖尿病饮食治疗是“饥饿疗法”：
糖尿病饮食治疗不是“饥饿疗法”。糖尿病饮食首先是平衡膳食，患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。若采用饥饿办法就可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样不但不利于糖尿病的控制，反而加重病情。
饮食治疗中感到饥饿难忍：
首先饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻，其次进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻。解决方法一是多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜，二是少量多餐，将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐，三是多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感，最后将口味变清淡，也会降低食欲
糖尿病饮食是多吃肉少吃饭：
糖尿病饮食不是多吃肉少吃饭。糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。若碳水化合物不按照60%-70%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
糖尿病饮食是多吃素菜，不吃肉：
也不对。前面提到糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。由于肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
糖尿病患者不能吃水果：武汉协和医院内分泌科孙晖
糖尿病患者能吃水果。水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，所以患者可以选择水果，但必须掌握好时机以及数量，如血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下)，HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果；应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量；吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生；水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高的水果应适量；应监测血糖
