智商高低与遗传、营养状况和脑的使用有一定关系。但相对而言,脑发育期间的营养状况,往往具有更为重要的地位。如果您想使孩子更聪明,不仅要注意婴幼儿时期的营养,还要十分注意妊娠期和哺乳期间母亲营养。营养要从胎儿期抓起。
对营养不良小儿的大脑和正常儿的大脑的发育过程进行比较研究发现,如果胚胎时期营养不良,大脑细胞总数可以减少17%;如果断奶以后营养不良,脑细胞总数也会减少18%,如果出生前、后都营养不良,则大脑细胞总数可减少40%,并且DNA数量与重量相应下降。如果营养不良状况持续下去,则不仅是细胞数目减少,细胞体积也缩小,每个细胞内所含的脂类也减少。如果从怀孕初期到出生后2岁期间的营养状况还可以,而以后发生营养不良时,DNA和脑细胞数目都会正常,仅仅是细胞的形状较小,只要营养状况得到改善,智力很快会恢复正常。
糖类是脑活动的最主要能源。另外,钙能够抑制脑神经经常兴奋;维生素C对大脑功能能起到润滑的作用,维生素B对脑的蛋白质代谢有多方面的作用,使婴幼儿的大脑发育良好,婴幼儿、孕妇、乳母都必需十分重视这些营养成分的摄取。
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