限于目前医学水平，糖尿病仍然是一种不可根治的疾病，控制良好的血糖可预防和延缓糖尿病的并发症，提高糖尿病患者的生活质量，如何控制良好的血糖？国际糖尿病联盟提出了糖尿病治疗的5个要点：饮食治疗（医学营养治疗）、运动治疗、血糖监测、药物治疗和糖尿病糖尿病宣教。以下粗谈一下糖尿病饮食治疗。乐清市人民医院内分泌科臧循雄

饮食治疗是糖尿病治疗的重要部分，是所有治疗的基础。对饮食治疗不重视，血糖不可能得到良好的控制。不良的饮食结构和习惯还可导致高血压、血脂异常和肥胖等的出现或加重。

饮食治疗只要包括4面：吃多少、吃什么、怎么吃和随访。1、吃多少  由患者的身高、体重和运动量决定。如同样的体型和运动量，个子高的要多吃点，个子矮的要少吃；同样的身高和运动量，肥胖病友要少吃，消瘦的病友要多吃点；还有大运动量时或重体力劳动时要多吃。2、吃什么  很多病友会说，咸的食物能吃，甜的事物不能吃。其实如果吃咸饼干或甜饼干都能升高血糖；甜的事物除了葡萄糖、麦芽糖等少数食物不能吃，如橘子、苹果等都可吃。也有的病友会说，米饭不能吃，要吃面条、南瓜。其实一两大米做的米饭和一两面粉（富强粉）做的面条升高血糖的作用是一样的；吃南瓜同样迅速升高血糖。还有，现在市场上诸如“无糖饼干”“降糖奶粉”等，吃了都会升高血糖。3、怎么吃  根据生活习惯、病情和配合药物治疗进行安排。仅口服用药降糖的病友，可少量多餐，如注射胰岛素的病友则要在专科医生指导下进餐。4、随访  在治疗过程中随访很重要。如肥胖患者在治疗措施适当的前提下，体重不下降，应进一步减少饮食总热量；体型消瘦患者，在治疗中体重有所恢复，其饮食方案也应适当调整，避免体重继续增加。