空气栓塞患者注意宜吃高蛋白有营养的食物，宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物。推荐以下三种食物：
　　1、鸡蛋
　　属于富含蛋白质的食物 ，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白，是价廉物美的营养食品。推荐每日一个到两个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食，还可以煲汤。
　　2、苹果
　　丰富的维生素含量使其深受大家青睐，富含锌元素和硒元素，堪称最大众化的水果 每日食用，最好在两餐之间，最好不要削皮，洗净即可。
　　3、精肉
　　富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物，可以每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用。
　　空气栓塞患者忌吃油腻难消化食物，忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物，忌吃高盐高脂肪食物。注意以下三种食物不宜多吃：
　　1、腌菜
　　属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害。建议每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意
　　2、肥肉
　　属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益，加重胃肠道的负担，尽量少的服用。
　　3、油条
　　属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，对人体极为有害。建议适当的少食用一些。