中国父母似乎总认为孩子缺钙,在婴幼儿期的任何小问题都可能跟缺钙扯上关系,枕秃缺钙、多汗缺钙、睡觉不好缺钙、不长个缺钙……
下面咱们就看一看到底孩子缺不缺钙,需不需要补钙。
钙(calcium)是人体内含量最丰富的矿物质元素,足量钙摄入对维持儿童、青少年正常的骨矿物含量、骨密度,达到骨量峰值,减少骨折和老年期骨质疏松风险至关重要。此外,钙离子还参与人体内多种生理功能,如血液凝固,维持心脏、肌肉、神经正常兴奋性等。
什么情况是钙缺乏呢?
长期膳食钙摄入不足,以及维生素D不足或缺乏使肠道钙吸收不良是主要原因。2岁以下婴幼儿、儿童青少年因生长迅速,对钙需求量高。其中,婴儿期是一生中骨钙沉积比例最高的时期。患腹泻、胃肠道疾病时,也容易引起缺钙。
然而,血钙水平不能用于判断人体钙营养状况。只有在极度钙缺乏时血钙水平才会略有下降。超声骨密度监测可以部分反映钙营养状况,但影响因素较多,且缺少儿童正常参考数据,故儿童骨密度减低及程度有待证实。
吃多少合适呢?
根据2013年中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,儿童钙具体需要量如下:
人群
EAR(mg/d)
RNI(mg/d)
UL(mg/d)
0岁~
-
200(AI)
1000
0.5岁~
-
250(AI)
1500
1岁~
500
600
1500
4岁~
650
800
2000
7岁~
800
1000
2000
11岁~
1000
1200
2000
14岁~
800
1000
2000
18岁~
650
800
2000
EAR:平均需要量,满足群体中50%个体需要量的水平。
RNI:推荐摄入量,满足群体中97~98%个体需要量水平。
UL:可耐受最高摄入量,即摄入量安全上限。
AI:因资料不足,参考健康婴儿母乳摄入中营养素含量制定的适宜摄入量。
那到底需要补钙吗?
首先,母乳中钙含量一般在30mg/100ml,如果半岁宝宝摄入母乳750~1000ml的话,那摄入的钙有225~300mg了,也就是说已经满足了。半岁后开始添加辅食,母乳摄入减少了也不用担心,添加钙强化食物可以了,如奶制品、豆制品、强化钙的米粉、配方奶粉等。
再看一看配方奶粉中钙含量,普通配方奶一般为50~60mg/100ml,特殊配方奶中钙含量甚至达到80~100mg/100ml,就是说每天摄入400ml配方奶,就可以摄入钙200mg以上了,轻轻松松就达标了吗。但是配方奶中钙吸收不如母乳好,所以建议相对多摄入一些。
对于儿童青少年,如果饮食均衡,每天保证肉蛋奶、豆制品摄入,更不用担心缺钙了。
但是,现在很多孩子因为辅食添加不正确,以及父母的溺爱或疏于管教,导致后期挑食、偏食、厌食,也可能导致摄入钙量不足,可适当补充钙。但是,还需要饮食行为及习惯的改善,不能一味补钙。
还有就是,钙主要在小肠吸收,其吸收需要维生素D的参与,所以首先维生素D充足才行。再次提醒广大父母,婴幼儿期间务必充足维生素D摄入,并保证户外活动。
PS:酒精、咖啡因、草酸、植酸等会妨碍钙吸收,应减少摄入。
此外,运动锻炼有利于骨骼钙沉积,所以要多锻炼哦。
最后,祝小朋友们健康成长哦!
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