中国中医科学院广安门医院妇科吴向红

总原则：粗细搭配，有荤有素，五味俱全，品种多样，色彩丰富，总量控制。

1、不吃或少吃：

e      油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物；

e      各类糖果：白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力；

e      糖类制品：蜜饯、水果罐头、冰激凌、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等；

e      动物内脏、蛋黄、鱼子、鳗鱼、肥肉、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品；

e      富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等；

e      烟、酒。

2、限量吃：

e      含碳水化合物较多的土豆、山药、芋头、薯类、藕、豌豆、栗子等，可以食用，但食用后应减少相应的主食量。

e      花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪相当多，应限量食用；

e      水果虽好，无奈糖份太高，只能是总量控制；

e      “重口味”食品：如辛辣、过咸食品

3、适合吃：

e      高钙高纤维素低糖食物：粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维；

e      蔬菜（叶子菜），炒时少油少盐，或用水煮后加一些佐料拌着吃。

e      各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同，巧妙搭配各色食物，取长补短，营养成分种类齐全，才能达到营养均衡。