需要煎服中药饮片的朋友都会遇到这么一个问题：如何正确煎药才能取得更好疗效?确实，要想让中药有效成分充分释出并且对病症治疗恰到好处，煎药是有讲究的。

　　1、煎药器具的选择：工欲善其事，必先利其器。中药煎煮可选用砂锅、瓦罐、陶罐，不得已时可选用不锈钢锅，但切忌铜、铁、铝等易与中药反应形成络合物的器皿。砂锅、瓦罐是首选，因为砂锅、瓦罐煎药受热匀、传热缓，保温性强，煎出的药液性质稳定，能保持原汁原味。

　　2、煎药前中药需要浸泡。普通中药浸泡半小时即可，含有茯苓等中药因不易浸泡透，通常需要浸泡至少一小时以上，以有利于中药成分的释出。浸泡用凉水，通常漫过中药面3-5cm为宜，药材过多或易吸水的可适当增加，重量相同的饮片，质地轻松的饮片如：花、叶、全草类容积大，加水量就大于一般的用水量;质地坚实的容积小，如矿物类、贝壳类、果实种子类及其它质地坚实根茎类饮片，加水量就小于一般的用水量。第二煎第三煎可略少。每次煎500-600ml左右，分三次服。

　　3、煎药火候。先武火，水开后文火。即先大火煎至水开，然后调成小火慢煎。

　　4、煎药时间。解表、行气及质地轻松、气味芳香的药物，因含挥发油，如治疗感冒类的汤药，通常煎水开后10-15分钟即可，久煎挥发油挥发掉，治疗效果则减弱;普通药物水开后煎20-30分钟;滋补及质地坚实的药物水开后煎40-60分钟并多煎几次;有毒的药如附子需要煎水开至少一小时，量大需要先煎至少两小时以上等。传统的煎药方法，第一煎的时间长于第二煎的时间。具体哪些药需要先煎，哪些药需要后下，哪些药需要纱布包煎，哪些药冲服等，须听从医生的建议与指导。原则上，贝壳类矿物类药如生石膏、龟板、鳖甲等需要先煎20-30分钟;气味芳香的药如薄荷、砂仁等含有挥发油需要后下;刺激咽喉或易使药物浑浊的药如旋覆花、滑石需要包煎;贵重的药如人参需要另炖;不宜加热的贵重药如麝香需要冲服等。

　　另外，煎药过程中注意尽量别揭锅盖，尤其含有挥发油类的汤药。存放后再次加热的汤药一般不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。