几年前本人看到一位46岁的女士，到医院就诊，问医生“为什么3年来我的嘴唇经常痒，有时肿胀得快要贴到鼻尖上？”大夫一看可不是吗，这个病人的上下嘴唇肿胀得厚厚的，就像猪嘴，尤其上唇几乎贴近鼻子尖，十分影响她的形象，能想象出这位女士内心一定很痛苦。医生经过详细询问她的病情，仔细检查后，告诉她这种情况叫“血管性水肿”。进一步作食物过敏原皮内试验，发现她对菠菜呈强阳性反应，以后不吃菠菜，就没再发病。有一次偶然外出，厨师用煮过菠菜的汤给她煮了一碗面条，吃了后又让她痛苦了一次。上海仁济医院过敏科王莲芸