煎用中药时，将核查无误的中药，置砂锅或煎药壶中，加凉水淹过药物，浸泡20分钟左右，置火上煎熬。沸后20－30分钟，用纱布滤出第l煎，再加凉水适量进行第2煎。两次合并再分为2或3次空腹温服。煎药时应注意:
　　1、花叶轻浮之剂或解表、芳香之剂，不宜久煎，以防挥发过多，药力减弱。
　　2、处方中特指后下药物如砂仁、大黄、钩藤等，可在最后10分钟放入，不能久煎。
　　3、滋补厚味药物可煎时间久些。
　　4、处方中特指先煎药物如鳖甲、代赭石等，宜先煎1小时左右。
　　5、不宜水煎的药物，如阿胶、鹿角胶、元明粉等，须待其它药物煎好滤汁后，再对人，或先溶化后再对入。
　　6、不宜入煎或贵重药物如麝香、牛黄、犀角等，可研、锉成细末，用汤剂冲服。
　　7、方药中如有相反相畏之品，不宜同煎，或请医生决定。
　　8、麻黄、吴茱萸应另煎去沫，再同诸药合煎。
　　9、马头、附子宜先煎1小时以上，以减毒性。
　　10、中药服法，一般1剂药可水煎2次药量大，2次尚难煎透时也可水煮3次、，合在一起约200毫升－300毫升，按早、晚或早、午、晚分服。通常饭前半小时空腹温服。若对胃有刺激作用时，也可饭后40－60分钟再服。小儿服药，可少量多次地服用，在规定时间内服完。避免1次服药过大引起呕吐。