冬至进补：

　　冬至是农历二十四节气的第22个节气，冬至日太阳直射南回归线，北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识，正因为“冬至阳生春又来”，所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

　　节气特点：

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

　　冬至在养生学上是一个重要的节气，主要是因为“冬至一阳生（坎中一阳）。”我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体―阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期，认为阳气初生时，要像农名育苗，妇人怀孕一样，需要小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。所以冬至进补非常重要，非常必须。

　　冬令进补，在时间上主要指立冬后至立春前这段时间，而民间习惯认为，冬至前后最为适宜。

　　冬至养生：冬至需要进补四类人

　　很多人都知道冬至要进补，那么冬至应该怎么进补?确实，进补或许不适合所有人，但是以下的四类人在冬至进补却是非常有必要的。看看您属于哪一类人群呢？

　　第一人群：易患冬病者

　　慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来是属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。

　　第二人群：阳气虚弱者

　　时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛的时候、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。

　　有条件的可在中医帮助下进食四逆汤：制附片15克先煎一小时，干姜10克，炙甘草10克水煎服就可以了。也可以用肉苁蓉十五克（内蒙古大家如果去过就知道那边会产那种肉苁蓉，称为沙漠人参），然后加一点大米适量煮粥吃，也是能够养阳气的一个食疗方。

　　第三类人群：养生益寿者

　　养生益寿，冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说，有不足就要补充。例如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者，要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补，要因人而异。

　　第四人群：防春夏病者

　　只要冬天调养得好，春夏发病就会少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

　　当然冬至养生并不是仅有吃这一种方式。对长期熬夜的人来说，补充睡眠也是一种补；对缺乏锻炼的人来说，冬季适度的运动也是一种补……总之，大家还应根据自身状况来进行养生保健。