摄入充足的钙和维生素D对于降低骨质疏松症骨折风险是一个经济而又安全的方法。很多随机对照研究均显示连和补充维生素D和钙剂可以减少骨质疏松症的骨折风险。
饮食中摄入足量的钙对于建立骨峰值和维持骨骼健康是必要的。当人体摄入钙不足时,骨钙就被动员。所以美国国家骨质疏松基金会建议50-70岁男性每天钙的摄入量为1000mg,而大于51岁女性和大于71岁的男性为1200mg。大于1200mg到1500mg没有额外收益反而会增加肾脏结石、心血管病和中风的风险。一般情况下日常饮食每天的钙含量是600-700mg。所以对于大多数大于50岁的人来讲需要额外的钙补充,比如碳酸钙、氨基酸螯合钙等。
维生素D在钙的吸收、骨骼健康、减少骨折风险中起到很重要的作用。美国国家骨质疏松基金会推荐大于50岁的人每天摄入800-1000国际单位的维生素D。牛奶、谷物、海鱼、肝脏是饮食中维生素D的主要来源。每250ml牛奶大约含有400国际单位维生素D。另外一些保健品如钙片、多元维生素当中也含有一些维生素D。但是对于维生素D缺乏的人来讲,需要更多的补充量,一直到血清维生素D水平达到75nmol/l。适当的多晒太阳也有益于合成维生素D。
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